Vyno vartojimas yra giliai įsišaknijęs kultūroje ir gastronomijoje, tačiau svarbu suprasti, ar šis įprotis gali peraugti į alkoholizmą ir kokią įtaką jis daro sveikatai. Gydytojai perspėja, kad net ir saikingas vyno vartojimas gali tyliai ardyti sveikatą, ypač moterims.
Nerimą Keliančios Tendencijos: Moterų Sergamumas Kepenų Ligomis
Naujausi tyrimai atskleidžia, kad jaunesnio ir vidutinio amžiaus moterų sergamumas kepenų ligomis per pastaruosius 20 metų išaugo daugiau nei dvigubai. Gydytojas hepatologas dr. Brianas P. Lee teigia, kad moterų gėrimo įpročiai keičiasi, o tai atsispindi statistikos kreivėse. Jo vadovaujamas tyrimas parodė, kad padaugėjo moterų, vartojančių didelius alkoholio kiekius, ir kartu - jų sergamumas kepenų ligomis. JAV alkoholiu sukeltų kepenų pažeidimų atvejų skaičius tarp stipriai geriančių žmonių per pastaruosius 20 metų daugiau nei padvigubėjo.
Kiek Alkoholio Yra Per Daug?
Tyrimuose "didelis alkoholio vartojimas" apibrėžiamas kaip 15 ar daugiau standartinių gėrimų per savaitę vyrams ir 10 ar daugiau - moterims. Tai reiškia vos daugiau nei vieną gėrimą per dieną moteriai. Daugelis pacientų nustemba, nes mano, kad geria saikingai, nors jų įpročiai atitinka žalingo vartojimo kriterijus. Visuomenėje įsivyravo nuomonė, kad dažnas alkoholio vartojimas yra norma, net ir tarp moterų.
Moterų organizmas į alkoholį reaguoja kitaip nei vyrų. Dėl mažesnio vandens kiekio kūne ir mažesnio alkoholį skaidančių fermentų kiekio jų kraujyje susidaro didesnė alkoholio koncentracija net ir geriant tiek pat. Kepenys tampa perkrautos ir pradeda randėti, o tai yra pažengusios kepenų ligos požymis.
Kodėl Moterys Vartoja Daugiau Alkoholio?
Tyrimai nenurodo konkrečios priežasties, tačiau gydytojai daro prielaidą, kad tam įtakos turi keli veiksniai:
Taip pat skaitykite: Alkoholizmo gydymo vaistų apžvalga
- Normalizacija ir socialiniai įpročiai: "Vyno valanda mamoms" ar "penktadienio draugių prosecco" skatina kasdienį gėrimą.
- Stresas ir nerimas: Moterų patiriamas emocinis krūvis didėja, o alkoholis tampa greitu, bet trumpalaikiu ir nesveiku palengvėjimu.
- Alkoholio rinkodara: Švelnesni, saldesni gėrimai, estetiškos pakuotės ir "moteriški" kokteiliai skatina gerti dažniau.
Kepenų Ligos Jaunėja: Liūdnos Tendencijos
Gydytojai pastebi, kad vis dažniau kepenų pažeidimai nustatomi vos 20-30 metų amžiaus moterims. Jaunoms moterims jau būtina kepenų transplantacija, o tai yra bauginanti tendencija.
Ką Daryti? Patarimai Sveikatai
Medikai ragina imtis priemonių jau dabar:
- Atsisakyti arba sumažinti alkoholio kiekį: Alkoholis nėra sveikatos eliksyras. Jei alkoholis padeda nusiraminti, ieškokite alternatyvų: raminančių arbatų, nealkoholinių gėrimų, pasivaikščiojimų, laiko sau, psichoterapijos.
- Prižiūrėti bendrą sveikatą: Tokios ligos kaip diabetas, aukštas kraujospūdis ar nutukimas didina kepenų pažeidimo riziką. Sveikas gyvenimo būdas - mityba, judėjimas, miegas - tampa esminiu ginklu prieš kepenų ligas.
- Būkite sąmoningi: Svarbiausia - žinoti, kiek tai veikia jūsų sveikatą, ir priimti sprendimus atsakingai.
Nepamirškite apsaugoti savo kepenų - ne tik nuo alkoholio, bet ir nuo streso, ligų bei nesubalansuoto gyvenimo tempo. Jei svarstote apie savo alkoholio vartojimą ar jaučiate sveikatos sutrikimus - kreipkitės į gydytoją. Kepenys gali atsinaujinti, bet tik tol, kol nepereita "negrįžtama riba".
Piktnaudžiavimas Alkoholiu vs. Alkoholizmas
Nevaržomos išgertuvės ne visada tampa alkoholizmu. Kai alkoholis pradeda veikti gyvenimo planus, darbą, šeimą ar dėl jo patenkama į potencialiai pavojingas situacijas (pavyzdžiui, vairuojama, esant neblaiviam), kalbama apie piktnaudžiavimą. Tuo tarpu alkoholizmas - lėtinis susirgimas, kai žmogus praranda gebėjimą kontroliuoti gėrimo kiekį ir išsivysto atsparumas alkoholiui, tai yra, kad organizmas būtų patenkintas, jam reikia vis didesnės dozės. Dabartiniais vertinimais, alkoholinė priklausomybė išsivysto 15 proc. reguliariai išgeriančių žmonių.
Kas Lemiamą Polinkį į Alkoholizmą?
Mokslininkus ir gydytojus seniai kamuoja klausimas, kodėl ši liga paliečia vienus žmones, o kitų - ne. Labiausiai tikėtina, kad perėjimą nuo girtuoklystės prie alkoholizmo lemia kelių faktorių derinys - genetinių, fiziologinių (alkoholio vartojimas veikia neurotransmiterių lygį ir keičia smegenyse esančių malonumo centrų darbą) ir socialinių. Tikslus atsakymas į priklausomybės mechanizmo susiformavimą iki šiol nerastas, tačiau nauji tyrimai šiokią tokią viltį teikia.
Taip pat skaitykite: Benzodiazepinų efektyvumas gydant depresiją
Pastaruosius 10-15 metų, eksperimentuodami su pelėmis ir žiurkėmis, tyrėjai nustatė genus, smegenų sritis ir chemines medžiaga, kurios svarbios priklausomybės susidarymo polinkiui. Tačiau mokslininkai susidūrė su problema: laboratorinių gyvūnų tyrimai parodė esantys nelabai pritaikomi žmonėms. Graužikų priklausomybę išgydyti pavyksta beveik visada, tačiau bandant su žmonėmis, šio efekto nelikdavo.
Nauji Tyrimai: Pažanga Priklausomybės Mechanizmų Supratime
Linköpingo universiteto neuropsichiatrijos profesorius Marcusas Hillingas iškėlė prielaidą, kad svarbesnis pats eksperimentų dizainas. Jis pastebėjo, kad laboratoriniai gyvūnai dažniausiai būdavo laikomi narveliuose su įtaisyta specialia svirtimi, kurią nuspaudus, priešais tiriamąjį atsirasdavo priklausomybę sukelianti medžiaga. Šį dėsningumą graužikai kaip mat perprasdavo ir išmokdavo naudotis mechanizmu. Tad, kai gyvūnas galėjo rinktis tarp "gerti" ir "negerti", jis rinkdavosi pirmąjį variantą ir jiems išsivystydavo priklausomybė. Visgi, Hillingo nuomone, priklausomybę turinčių pelių tyrimai niekaip nepadėjo atsakyti į klausimą, kodėl priklausomybė išsivysto tik 15 proc. geriančiųjų.
Švedai tyrėjai išsprendė šią problemą, pateikdami gyvūnams pasirinkimą: jie galėjo gauti arba alkoholinio gėrimo, arba saldinto vandens - šis jiems irgi labai patinka. Taip eksperimentas pasidarė panašesnis į situaciją, kurioje yra žmogus bare: galima užsisakyti alkoholio, o galima kitą gėrimą. Kaip paaiškėjo, kai žiurkės galėjo rinktis tarp alkoholio kokteilio ir nektaro, dauguma rinkosi pastarąjį - tai patvirtino keli Hillingo ir jo kolegos Erico Augier eksperimentai. O nuostabiausia, kad geriančių ir negeriančių graužikų santykis visada išlikdavo daugmaž toks pat: 15 proc. ir 85 proc. - tai yra, geriančių žiurkių dalis buvo tokia pati, kaip žmonių, kuriems išsivysto alkoholizmas.
Be to, pamėgusiems alkoholį gyvūnams pasireiškė tokie pat požymiai, kaip ir priklausomybę turintiems žmonėms: jie buvo pasirengę dėti daugiau pastangų, kad gautų išgerti, nei žiurkės blaivininkės, ir gėrė netgi tada, kai alkoholis buvo sumaišomas su karčiu skysčiu ar kai išgėrus būdavo paleidžiama elektros srovė. Panaši ir alkoholikų elgsena: jie geria, nors ir žino, kad tai jiems kenkia ir gali tapti mirties priežastimi.
Išsiaiškinę žiurkes gėroves ir žiurkes blaivininkes, mokslininkai ėmėsi ieškoti genų, kurie vienose veikė kitaip, nei kitose. Penkiuose iš šešių su priklausomybe siejamų smegenų zonų skirtumų nerasta, tačiau viename jie visgi buvo - migdoliniame kūne, porinėje struktūroje, kuri itin svarbi emocijų formavimuisi. Apie migdolinio kūno ir alkoholizmo ryšį žinota ir anksčiau: liga prislopina emocinį suvokimą, veikdama šimtų genų ekspresiją šioje smegenų dalyje.
Taip pat skaitykite: Priklausomybė ir antisocialinis elgesys
Augieras ir Hillingas žiurkėse alkoholikėse aptiko anomaliai mažą kelių genų, reguliuojančių svarbiausio stabdančio neuromediatoriaus - gama-amino sviesto rūgšties (GABA) - ekspresiją. Konkrečiai, buvo mažiau aktyvus genas, pradedantis GABA atsargų neuronuose reguliavimui reikalingo fermento GAT3 gamybą. Dėl to GABA kaupdavosi migdolinio kūno neuronuose ir slopindavo jų aktyvumą. Mokslininkai spėja, kad visi šie cheminiai pokyčiai daro keičia baimės ir streso suvokimą, ir tai paaiškina įgimtą silpnybę alkoholiui.
Siekdami patikrinti šią hipotezę, tyrėjai "išjungė" GAT3 gamybą normalių, nepriklausomų nuo alkoholio, graužikų smegenyse. Kaip ir tikėtasi, gyvūnai ėmė labiau mėgti alkoholį, nei kitus gėrimus. Tyrėjai teigia, kad tas pats mechanizmas veikia ir kitose gyvūnų rūšyse, įskaitant ir žmones. Norėdami tuo įsitikinti, mokslininkai ištyrė kelių alkoholizmu sirgusių donorų smegenis. Kaip ir žiurkėse, jų migdoliniame kūne aptiktas mažesnis GAT3 lygis.
Remiantis leidinio "Chemical & Engineering News" informacija, šie rezultatai tokie perspektyvūs, kad dabar Hillingas ir jo kolegos bendradarbiauja su farmacijos kompanija, siekdami rasti jiems klinikinį pritaikymą. Potencialiai šis darbas gali padėti sukurti vaistus nuo piktnaudžiavimo alkoholiu.
Kiti Faktoriai, Susiję su Priklausomybe
Jutos universiteto Medicinos mokyklos mokslininkų eksperimentai rodo, kad polinkis priklausomybei gali būti susijęs su smegenų struktūros, vadinamos antgumbrio vadelėmis (epitalamo habenula) veikimu. Lateralinės (šoninės) jų dalies neuronus aktyvuoja negatyvūs stimulai - pavyzdžiui, bausmė už prasižengimą ar nusivylimas. Tyrėjai aptiko, kad pažeidus šią žiurkių struktūrą, jos pamėgdavo alkoholinius gėrimus labiau už vandenį, net jei po "išgertuvių" gyvūnas jausdavosi blogai. Įprastai smegenys siunčia mums signalą: "stok, praeitą kartą pasekmės buvo siaubingos", tačiau sutrikus vadelių veikimui, to neatsitikdavo. Tiesa, mokslininkai kol kas nežino, kas žmonėms gali pažeisti šios smegenų dalies darbą.
Kita, Kalifornijos universiteto San Franciske mokslininkų komanda, išsiaiškino, kad pernelyg į alkoholį įjunkusių laboratorinių graužikų elgseną galima keisti, keičiant genų, atsakingų už BDNF baltymą, ekspresiją: kai jo mažai, pelės negali kontroliuoti savo potraukio alkoholiui, tačiau jeigu jo lygis normalizuojasi, gyvūnai ir vėl jį vartoja saikingai. Ankstesni tyrimai irgi parodė BDNF ir alkoholinės priklausomybės ryšį.
Ir tai tik keli pavyzdžiai; nemažai tyrimų, rodančių ir kitų smegenų zonų ir genų vaidmenį priklausomybės formavimuisi. Su pelėmis ir žiurkėmis atliktų tyrimų rezultatus perkelti žmonėms sunku ir dėl to, kad žmonių alkoholio vartojimas labai dažnai būna susijęs su socialiniu kontekstu. Kai kuriais vertinimais, genetikos įtaka - kurią galima ištirti bandymuose su gyvūnais, - alkoholizmo išsivystymui yra mažesnė, nei 60%. Tačiau lygiagrečiai su ja veikia ir kiti faktoriai: stresas, psichologinės problemos, gerianti kompanija arba atvirkščiai, vienatvė ir nuobodulys. Reikšmę gali turėti netgi rasė: manoma, kad azijiečiai prasčiau nei europiečiai skaido alkoholį dėl vieno fermento trūkumo.
Gydymo Būdai
Kol mokslininkai nenustatė kelių "pagrindinių" genų ar cheminių junginių, lemiančių priklausomybės išsivystymo riziką (tai kol kas dar nelabai artima perspektyva), medikamentinių alkoholizmo gydymo būdų nėra. Tačiau yra kovos su priklausomybe programos, kurių rezultatai, beje, tikrai nėra vienareikšmiški. Remiantis JAV šaltinio, skirto reabilitacijos po priklausomybės, statistika, 1 iš 3 žmonių piktnaudžiavusių alkoholiu, besikreipusių pagalbos ir ją gavusių, nuo alkoholio vartojimo susilaiko metus; dalis besigydžiusių visgi išgeria, tačiau po mažiau, nei anksčiau. Kaip ir depresijos atveju, geriausi yra medikamentinį ir psichologinį gydymą derinančių metodikų rezultatai.
Platus COMBINE (Combining Medications and Behavioral Interventions for Alcohol Dependence) tyrimas, vykdytas JAV kelis metus nuo 1997-ųjų, parodė, kad psichologinės pagalbos sulaukdavę pacientai ilgiau išsilaikydavo neišgėrę, net jei vietoje poreikį išgerti mažinančio naltreksono gaudavo placebo. Tuo tarpu tarp kito vaisto, akamprosato (prek. pav. Campral), dažnai naudojamo prieš alkoholizmą, teigiamo poveikio eksperimente neaptikta. COMBINE parodė, kad nėra universalios, visiems tinkamos, gydymo schemos: pavyzdžiui, kai kada dažnų pokalbių su gydytoju ir motyvacinės terapijos efektas buvo ne menkesnis, nei kelios konsultacijos ir vaistų vartojimas.
"Tabletės nuo alkoholizmo" paieškas apsunkina tai, kad dauguma reikiamą poveikį turinčių vaistų priklausomybę sukelia patys - pavyzdžiui, GABA receptorius veikiantys benzodiazepinai. Jie gali būti trumpalaikis, taktinis, tačiau ne ilgalaikis, strateginis problemos sprendimas. Beje, Hillingo tyrimai teikia šiokią tokią viltį, - kad prieš priklausomybę gali veikti preparatai, galintys GABA lygį keisti švelniau. Tokie preparatai jau kuriami, ir švedas mokslininkas tikisi išbandyti jį su savo priklausomomis nuo alkoholio žiurkėmis.
Alkoholio ir Vėžio Ryšys: Mokslininkų Nuomonės
Alkoholio ir vėžio priežastiniai ryšiai nėra vienareikšmiški. Ryšys tarp vyno vartojimo ir vėžio rizikos yra sudėtingas, nes priklauso nuo daugybės veiksnių: vartojamo vyno kiekio ir rūšies, gyvenimo būdo bei genetinio polinkio. Vynas, ypač raudonasis, turi daugybę antioksidantų, kuriems priskiriamas galimas sveikatai naudingas priešuždegiminis ir priešvėžinis poveikis. Kai kuriuose tyrimuose buvo analizuojama, ar dėl šių antioksidantų saikingas vyno vartojimas gali turėti apsauginį poveikį tam tikrų vėžio formų atveju.
Nepaisant naudingų junginių, vynas - kaip ir bet kuris kitas alkoholis - turi etanolio, kuris Tarptautinės vėžio tyrimų agentūros (IARC) yra priskiriamas 1-os grupės kancerogenams. Nuolatinis alkoholio vartojimas siejamas su padidėjusia kelių rūšių vėžio: krūties, kepenų, stemplės, storosios žarnos ir galvos bei kaklo - rizika. Etanolis metabolizuojamas į acetaldehidą - toksišką junginį, galintį pažeisti DNR ir trikdyti ląstelių atsinaujinimo procesus, taip prisidedant prie vėžio atsiradimo.
Vėžio rizika priklauso nuo dozės - kuo daugiau alkoholio suvartojama, tuo didesnė vėžio išsivystymo tikimybė. Visuomenės sveikatos organizacijos paprastai ragina riboti alkoholio vartojimą siekiant sumažinti vėžio riziką. Vis dėlto vyriausybės ir mokslinės institucijos turėtų įvertinti saikingo vyno vartojimo poveikį, kai gyvenimo būdas yra sveikas, ypač Viduržemio jūros dietos atveju.
Vėžys daugeliu atvejų yra gyvenimo būdo liga, o šiuo metu žinomos priežastys paaiškina apie 40 proc. mirčių nuo vėžio Italijoje, kaip ir daugumoje kitų aukšto pragyvenimo lygio šalių. Pagrindinė vėžio priežastis - tabakas, alkoholis sukelia apie 4 200 vyrų mirčių nuo vėžio ir 1 600 moterų.
Saikingo Vyno Vartojimo Poveikis: Tyrimai
Nuo 2024 m. birželio mėn. 10 000 alkoholį vartojančių asmenų Ispanijoje yra atsitiktinai paskirstyti į dvi grupes: visiško alkoholio nevartojančiųjų (abstinentų) ir saikingai vartojančiųjų. Asmenys bus stebimi 4 metus, siekiant įvertinti sunkių klinikinių išeičių dažnį.
Nėra abejonių, kad alkoholio vartojimas susijęs su padidėjusia rizika susirgti mažiausiai 7 rūšių vėžiu: burnos, stemplės, ryklės, gerklų, kepenų, storžarnės (gaubtinės ir tiesiosios), krūties. Bet kokio kiekio alkoholio vartojimas didina vėžio riziką - kuo daugiau vartojama, tuo rizika didesnė.
Alkoholio vartojimas turi įtakos ir įvairioms kitoms ligoms išsivystyti, tokioms kaip kepenų cirozė ar kasos uždegimas. Vėžio rizikos atžvilgiu bet kokių alkoholio kiekių vartojimas žalingas. Tarptautinės gairės nustato aukščiausias rekomenduojamas alkoholio vartojimo ribas: vienas standartinis gėrimo kiekis per dieną moterims ir 2 standartiniai gėrimo kiekiai vyrams.
Bet kokios rūšies alkoholis didina vėžio riziką. Pagrindinės alkoholinių gėrimų rūšys yra vynas, alus, stiprieji gėrimai, tačiau ir bet kokie kiti gėrimai, kurių sudėtyje yra alkoholio, vėžio riziką didina.
Yra kelios priežastys, kodėl alkoholio vartojimas gali turėti įtakos vėžiui išsivystyti:
- Etanolis ir acetaldehidas: alkoholis (etanolis) organizme paverčiamas į cheminę medžiagą acetaldehidą. Ir etanolis, ir acetaldehidas yra vėžį sukeliančios medžiagos.
- Kepenų cirozė: alkoholis pažeidžia kepenų ląsteles, dėl to vystosi kepenų cirozė. Kepenų cirozės fone dažnai vystosi kepenų vėžys.
- Hormonai: alkoholis didina kai kurių hormonų, tokių kaip estrogenai, lygį.
Rūkymo ir alkoholio vartojimo derinys ypač pavojingas, vėžio rizika dėl šių suderintų rizikos veiksnių poveikio ypač aukšta.
Liovusis gerti ar ženkliai sumažinus alkoholio vartojimą, vėžio rizika sumažėja praėjus keleriems metams, bet, priklausomai nuo buvusios alkoholio vartojimo trukmės, visiškai gali neišnykti.
Reguliarus gėrimas, viršijant rekomenduojamas ribas, sukelia ūmius ar lėtinius sveikatos sutrikimus, didina vėžio riziką.
Alkoholio poveikis širdžiai priklauso nuo vartojamo kiekio ir vartojimo dažnumo. Alkoholio suvartojant daugiau nei vieną porciją per dieną moterims ir daugiau nei 2 porcijas per dieną vyrams didėja insulto, širdies nepakankamumo, širdies koronarinės ligos rizika.
Kuo mažiau alkoholio išgeriama, tuo mažesnė vėžio rizika. Vėžio rizika vyrų, suvartojančių mažiau nei 2 porcijas alkoholio per dieną, ir moterų, suvartojančių mažiau nei vieną alkoholio porciją per dieną, yra 6 proc. žemesnė nei žmonių, vartojančių daug alkoholio.
Vynas: Kas Tai Yra Ir Koks Jo Poveikis?
Vynas - tai fermentuotas vynuogių sulčių gėrimas, turintis gilias kultūrines ir gastronomines tradicijas. Tačiau nepaisant jo romantizuoto įvaizdžio, vynas yra alkoholinis gėrimas, turintis reikšmingą poveikį sveikatai ir visuomenei.
PSO teigia, kad alkoholis, įskaitant vyną, yra kancerogenas, didinantis riziką susirgti įvairiomis vėžio formomis, įskaitant krūties, kepenų ir stemplės vėžį. Net ir nedidelės alkoholio dozės gali padidinti vėžio riziką. Nors anksčiau buvo manoma, kad saikingas vyno vartojimas gali būti naudingas širdžiai, naujausi tyrimai rodo, kad bet koks alkoholio kiekis gali padidinti širdies ligų, hipertenzijos ir insulto riziką. Alkoholis gali sukelti ar pabloginti depresiją, nerimą ir kitus psichikos sutrikimus. Be to, jis gali pažeisti smegenų struktūras, atsakingas už atmintį ir sprendimų priėmimą. Alkoholis silpnina imuninę sistemą, todėl organizmas tampa labiau pažeidžiamas infekcijoms, įskaitant COVID-19.
Vyno vartojimas gali būti susijęs su emociniu reguliavimu, streso mažinimu ar socialinių situacijų palengvinimu. Tačiau ilgainiui tai gali sukelti priklausomybę, depresiją ir kitus psichikos sveikatos sutrikimus. Vynas dažnai vartojamas socialinėse situacijose, tačiau tai gali sukelti socialines problemas, tokias kaip smurtas šeimoje, eismo įvykiai ir darbo našumo sumažėjimas.
2023 m. pasaulinis vyno vartojimas sumažėjo 2,6 % ir siekė 221 mln. hektolitrų - tai žemiausias lygis nuo 1996 m. 2024 m. pasaulinė vyno gamyba pasiekė žemiausią lygį nuo 1961 m., daugiausia dėl nepalankių oro sąlygų, tokių kaip šalnos, sausros ir ligos, ypač Europoje.
Ligos ir Sutrikimai, Susiję Su Vyno Vartojimu
Net ir saikingas vyno vartojimas gali sukelti ar paaštrinti įvairias ligas ir sutrikimus:
- Neurologiniai ir psichikos sveikatos sutrikimai: alkoholio vartojimo sutrikimas (priklausomybė), depresija ir nerimas, alkoholinis smegenų pažeidimas / demencija.
- Onkologinės ligos: krūties vėžys, kepenų vėžys, burnos, ryklės, gerklų, stemplės vėžiai.
- Kepenų ir virškinimo sistemos ligos: alkoholinė kepenų liga, pankreatitas (ūminis ar lėtinis), gastritas, refliuksas, virškinimo trakto kraujavimas.
- Širdies ir kraujagyslių ligos: hipertenzija (aukštas kraujospūdis), prieširdžių virpėjimas, insultas (hemoraginis ar išeminis), 2 tipo diabetas (netiesioginis ryšys).
- Traumų ir fizinės negalios rizika: galvos traumos, stuburo ir kaulų sužalojimai, savižudybės, savęs žalojimas.
- Reprodukcinė ir vaisiaus sveikata: alkoholinio vaisiaus sindromas (AVS).
Kada Nerimauti Dėl Priklausomybės?
Retkarčiais saikingas alaus ar vyno gėrimas valgio metu daugumai žmonių nesukelia sveikatos problemų ar priklausomybės. Kol alkoholis gyvenimą daro malonesnį ir nesukelia neigiamų pasekmių namuose ar darbe, nerimauti nėra pagrindo. Tačiau jei gėrimas tampa kasdieniu įpročiu, tai gali kelti grėsmę alkoholio vartojimo progresavimui ir padidinti ligų riziką.
Remiantis Mayo klinikos rekomendacijomis, manoma, kad alkoholio vartojimas yra nuo vidutinės iki mažos rizikos, moterys išgeria ne daugiau kaip tris gaiviuosius gėrimus per dieną ir ne daugiau kaip septynis gėrimus per savaitę; vyrams - ne daugiau kaip keturis gaiviuosius gėrimus per dieną ir ne daugiau kaip 14 gėrimų per savaitę.
Piktnaudžiavimą alkoholiu tyrinėjantys mokslininkai nustatė, kad žmonės, kurie gerai toleruoja alkoholį ir kurie nejaučia poveikio išgėrę kelis gėrimus, iš tikrųjų turi didesnę riziką susirgti su alkoholiu susijusių problemų. Svarbu pažymėti, kad net jei nejaučiate išgerto alkoholio poveikio, jūsų organizme vis tiek yra toks pat alkoholio kiekis, kaip ir žmogaus, kuris jaučia po vieno ar dviejų gėrimų. Dažniausias neigiamas alkoholio poveikis sveikatai yra širdies, kepenų ir nervų pažeidimai, taip pat atminties sutrikimai ir seksualinė disfunkcija. Organų pažeidimai, kurie gali atsirasti išgėrus per daug alkoholio, kiekvienam žmogui labai skiriasi.
Kaip Rūpintis Kepenimis?
Besaikis alkoholio vartojimas, jei nesukelia priklausomybės, sukuria perkrovą virškinimo sistemai ir ypač kepenims, kurių pagrindinė užduotis yra atsikratyti toksinų, kuriuos organizmas pasiima kasdien.
Net jei alkoholio vartojimas nėra didelis ar reguliarus, kepenimis reikia rūpintis ir tai galima daryti profilaktiškai. Kepenys yra vienas iš svarbiausių žmogaus organizmo organų, todėl rekomenduojama jas karts nuo karto išvalyti ir detoksikuoti, kad kepenys galėtų grįžti į normalią būseną. Taip pat verta pagalvoti apie kepenims naudingas maistines medžiagas.
- Padidinkite skaidulų dalį valgiaraštyje: Skaidulos padeda virškinti maistą ir atsikratyti toksinų. Pagrindiniai skaidulų šaltiniai yra grūdiniai produktai, ankštiniai augalai, grybai, daržovės, vaisiai ir uogos.
- Pridėkite česnako į maistą: Česnakai yra pripažinti sveiku ir naudingu daugelio tautų virtuvės ingredientu. Juose gausu sieros, kuri padeda kepenims aktyvinti tam tikrus fermentus, kurie pašalina iš organizmo toksinus.
- Padidinkite vitamino C suvartojimą: Vitaminas C yra naudingas ne tik jūsų imuninei sistemai, bet ir teigiamai veikia kepenis. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai tiesiog valgyti daugiau citrusinių vaisių, pavyzdžiui, apelsinų, citrinų ir greipfrutų.
- Valgyk riešutus: Riešutai, kuriuose gausu baltymų ir amino rūgščių, yra naudingi kepenims.