Energetiniai gėrimai tapo neatsiejama daugelio žmonių kasdienybės dalimi. Nesvarbu, ar tai būtų pasiruošimas ilgai darbo dienai, intensyviai treniruotei, ar bemiegei nakčiai mokantis, daugelis griebiasi šių gėrimų, siekdami greito energijos pliūpsnio. Energetiniai gėrimai yra milijardų dolerių vertės pramonės šaka, o jų populiarumas rodo jų veiksmingumą. Tačiau ar šie gėrimai iš tikrųjų mums labiau kenkia nei padeda? Straipsnyje išnagrinėsime energetinių gėrimų priklausomybę, žalą ir galimas alternatyvas.
Energetinių Gėrimų Populiarumas ir Rizika
Nepaisant to, kokie populiarūs yra energiniai gėrimai, sąvoka „sveikas energinis gėrimas“ vis dar yra oksimoronas. Piktnaudžiavimo psichiką veikiančiomis medžiagomis ir psichikos sveikatos paslaugų administracijos (SAMHSA) duomenimis, 2011 m. Jungtinėse Valstijose daugiau nei 20 000 apsilankymų skubios pagalbos skyriuje buvo susiję su energiniais gėrimais. Daugiau nei pusė šių apsilankymų buvo susiję vien su energiniais gėrimais. Kitais atvejais žmonės maišė alkoholį ar kitus stimuliatorius su energiniais gėrimais. Mokslo visuomenės interesų centro duomenimis, nuo 2004 m. energiniai gėrimai buvo susiję su 34 mirties atvejais. Dauguma jų buvo susiję su žmonėmis, vartojusiais „5-valandų energiją“.
Kofeino Poveikis ir Pavojai
Daugumoje energinių gėrimų yra didelis kofeino kiekis. Kofeinas yra centrinės nervų sistemos stimuliatorius, suteikiantis energijos ir didinantis budrumą. Mayo klinikos duomenimis, vidutiniškai 8 uncijų kavos puodelyje yra apie 95-200 miligramų kofeino. Palyginimui, 2 uncijų „5-Hour Energy“ gėrime yra maždaug toks pat kofeino kiekis (200-207 mg).
Mažomis dozėmis, pavyzdžiui, kavos ar arbatos puodelyje, kofeinas yra palyginti saugus. Tačiau didelės dozės (daugiau kaip 400 mg) gali būti pavojingos, teigiama Kalifornijos universiteto Deivise paskelbtame informaciniame lape. Kofeino perdozavimas gali sukelti tokius simptomus:
- Nereguliarus ar greitas širdies plakimas
- Kvėpavimo sutrikimai
- Viduriavimas
- Karščiavimas
- Konvulsijos
Per didelis kofeino kiekis gali sukelti sveikatos problemų žmonėms, nežinantiems apie jautrumą kofeinui, turintiems problemų su kraujospūdžio ar širdies ritmo reguliavimu, nėščioms moterims, vaikams ir paaugliams.
Taip pat skaitykite: Apsauga nuo energetinių vampyrų
Energiniai gėrimai gali būti patrauklūs vaikams ir paaugliams, nes jų galima įsigyti vietinėse parduotuvėse ir jie yra legalūs visoms amžiaus grupėms. Ligų kontrolės ir prevencijos centro duomenimis, 50 proc. paauglių teigia vartojantys energinius gėrimus, o 75 proc. mokyklų rajonų neturi jų pardavimą miestelio teritorijoje reglamentuojančių taisyklių.
Apskritai energinių gėrimų reguliavimas Jungtinėse Valstijose yra vangus. Tačiau yra judėjimas, reikalaujantis griežtesnio reguliavimo ir turinio ženklinimo, taip pat įspėjimų apie žalą sveikatai. Vaikai ir paaugliai yra ypač pažeidžiami energinių gėrimų, nes jų organizmas paprastai nėra pripratęs prie kofeino. Viename tyrime nustatyta, kad apsinuodijimas kofeinu, arba per didelis jo kiekis, sukelia priklausomybę nuo kofeino ir galimą abstinencijos sindromą. Tyrime daroma išvada, kad energiniai gėrimai gali būti vartai į kitų formų priklausomybę nuo narkotikų.
Klastingi Saldikliai ir Stimuliatoriai
Paprastai energiniuose gėrimuose, be kofeino, yra ir kitų stimuliatorių. Dažnai pasitaiko tokių priedų kaip guarana ir ženšenis. Jie gali sustiprinti gėrimo energijos antplūdį ir taip pat neigiamą kofeino poveikį. Energinių gėrimų sudėtyje dažnai būna daug cukraus, kuris padeda didinti energijos kiekį. Vienoje energinio gėrimo porcijoje gali būti daugiau kaip 30 g cukraus, teigia Kalifornijos universiteto Deiviso universiteto mokslininkai. Amerikos širdies asociacijos duomenimis, saldūs gėrimai yra susiję su nutukimu, aukštu kraujospūdžiu ir aukštu cholesterolio kiekiu. Šis tyrimas taip pat rodo, kad pridėtinio cukraus vartojimas didina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Vienoje skardinėje energinio gėrimo gali būti nuo 15 g iki 30-40 g cukraus, o tai - labai daug.
Neįprasti Ingredientai
UC Davis informaciniame lape išvardyti keli ingredientai, kurie jums gali būti nepažįstami. Daugelis šių ingredientų yra nauji komerciniuose produktuose, todėl su jais nebuvo atlikta daug tyrimų. Nepaisant gamintojų teiginių, jų poveikis nežinomas. Šiuo metu nepakanka duomenų, kad būtų galima nustatyti šių ingredientų saugumą:
- Karnitinas
- Gliukuronolaktonas
- Inozitolis
- Panax ženšenis
- Super citrimax
- Taurinas
Alkoholis ir Energetiniai Gėrimai
2010 m. Maisto ir vaistų administracija uždraudė prekiauti energiniais gėrimais, kurių sudėtyje yra alkoholio. Ji paskelbė, kad jie yra nesaugūs. Šis tyrimas rodo, kad maišant alkoholį ir energinius gėrimus galima išgerti per daug alkoholio. Energiniai gėrimai padeda žmonėms ilgiau užmigti, dėl to gali padidėti išgeriamo alkoholio kiekis. Didelis alkoholio vartojimas yra susijęs su seksualine prievarta, vairavimu apsvaigus ir kitu rizikingu elgesiu. Energinis gėrimas ir alkoholis - mirtinas kokteilis. Alkoholis yra slopinanti medžiaga, o energiniuose gėrimuose esantis kofeinas bei kitos žvalinančios medžiagos - aktyvina, stimuliuoja. Taigi vienas slopina, kitas stimuliuoja.
Taip pat skaitykite: Žala ir priklausomybė: energetiniai gėrimai
Energetinių Gėrimų Priklausomybė ir Poveikis Nervų Sistemai
Energetinis gėrimas ne suteikia energijos, o padeda ją išsiurbti iš organizmo. Šios medžiagos ima mūsų pačių organizmo energiją, tad kurį laiką pavartojus šių gėrimų, energijos atsargos išsenka. Žmogus pradeda jausti nuovargį, susierzinimą, negali užmigti, gali išsivystyti net depresija. Tada organizmas vėl reikalauja pasipildyti tokiu būdu „energijos“ ir taip išsivysto net priklausomybė šiems gėrimams.
Energiniai gėrimai sekina nervų sistemą, ypač neigiamai veikia vaikų ir paauglių psichikos sveikatą, kuri yra labiau pažeidžiama, nei suaugusio žmogaus. Energiniai gėrimai netinka ir sportuojantiems žmonėms, nes jų kraujospūdis po treniruočių ir taip būna padidėjęs, tad papildomai jo stimuliuoti energiniais gėrimais nereikia.
Energetinių Gėrimų Poveikis Širdžiai ir Kraujagyslėms
Tyrimai rodo, jog visame pasaulyje plečiantis energinių gėrimų rinkai, daugėja ir žmonių, patiriančių ūmių širdies ir kraujagyslių sistemos būklių. Per didelės kofeino dozės gali sukelti rimtų širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų, atsiranda širdies ritmo sutrikimai, kraujospūdžio „šuoliai“. Kofeinas taip pat gali pakenkti vis dar besivystančioms vaikų širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemoms. 2021 metais publikuotas mokslinis tyrimas rodo jaunų sveikų žmonių širdies endotelio funkcijos sutrikimų ir energinių gėrimo vartojimo sąsajas. Energiniai gėrimai kenkia širdies raumeniui, plonina širdies viduje esančias ląsteles. Pavojingiausi šie gėrimai žmonėms, kurie turi silpną širdį, hipertenziją, širdies ligas - jiems šių gėrimų vartoti griežtai negalima. Ir ne tik dėl kofeino, bet ir dėl kitų juose esančių stimuliatorių.
Kofeino Poveikis Organizmui
Kofeinas veikia galvos smegenų žievę, padidina protinio darbo galimybes, stimuliuoja fizinį aktyvumą. Tačiau per didelis kofeino kiekis vargina organizmą, dažnina kvėpavimą, širdies kraujagyslės išsiplečia, o smegenų - susiaurėja, padidėja arterinis kraujospūdis, sutrinka širdies ritmas. Jei išgeriame kavos ar stiprios arbatos, kofeino poveikis trunka 1-2 val., o jei išgeriame energinio gėrimo, poveikį jaučiame 3-4 val. Per 3-5 val. iš organizmo pasišalina tik pusė energiniuose gėrimuose esančio kofeino.
Vitaminų ir Konservantų Poveikis
Energiniai gėrimai vertina vitaminais B2, B3, B5, B6 ir B12, tačiau jų perteklius gali tapti širdies ritmo sutrikimų, rankų, kojų drebulio, alergijos priežastimi. Energiniai gėrimuose esantys konservantai bei dažikliai irgi gali sukelti alergijas.
Taip pat skaitykite: Nervų sistemos veikla ir mityba
Alternatyvos Energetiniams Gėrimams
Saikingai vartoti kofeiną yra saugu. Tačiau jei puodelis kavos per dieną jums nesuteikia pakankamai didelio postūmio, išbandykite šias alternatyvas:
- Gerkite vandens: Remiantis tyrimais, hidratacija padeda palaikyti organizmo veiklą. Išgerkite stiklinę vandens pabudę, valgydami, prieš treniruotę, jos metu ir po jos.
- Valgykite baltymų ir angliavandenių: Jie yra puikus kuras treniruočių metu. Angliavandeniai suteikia raumenims energijos, o baltymai padeda juos formuoti. Išbandykite šokoladinį pieną, vaisius ir virtą kiaušinį arba riešutų sviesto ir bananų kokteilį.
- Vartokite vitaminus: Natūralūs vitaminai ir mineralai, pavyzdžiui, magnis, padeda organizmui gaminti energiją. Vitaminų ar mineralų trūkumas gali sukelti nuovargį. Jei jaučiate, kad jums visada reikia energijos, pasitarkite su gydytoju dėl mitybos įvertinimo arba papildymo vitaminais. Taip pat galite į savo racioną įtraukti daugiau vitaminų ir mineralų turinčių maisto produktų, pavyzdžiui, šviežių vaisių, daržovių, riešutų ir jogurto.
- Būkite aktyvūs: Kai mankštinatės, netrukus po mankštos padidėja serotonino ir endorfino kiekis, o tai padeda jaustis geriau. Be to, reguliariai sportuojantys žmonės dažnai turi daugiau energijos. Fizinis aktyvumas skatina vystytis naujas galvos smegenų ląsteles, stiprina nervinių ląstelių tinklą. Judėjimas suaktyvina galvos smegenų ir viso kūno kraujotaką.
Esminiai Patarimai
- Ribokite energinių gėrimų kiekį. Išgėrus daugiau padažnėja pulsas, didėja fizinis aktyvumas, nervingumas, nuovargis, gali sutrikti miegas, nuotaika.
- Energiniais gėrimuose esantys vitaminai negali atstoti vitaminų, natūraliai gaunamų su maistu ar maisto papildais.
- Jei sergate širdies ar kraujagyslių ligomis, jei jūsų kraujospūdis padidėjęs, šiuos gėrimus vartoti griežtai draudžiama.
- Išgėrus energinio gėrimo, gerti kitų kofeino turinčių gėrimų (kavos, arbatos) negalima, nes tikėtina, kad viršysite leistiną dozę.
- Svarbu nepamiršti, kad kofeinas sukelia priklausomybę.
- Negalima energinių gėrimų maišyti su alkoholiu. Kofeinas didina arterinį kraujospūdį, o alkoholis jo poveikį dar labiau sustiprina. Žmogui gali prasidėti hipertoninė krizė.
tags: #energetiniai #gerimai #priklausomybes #alkoholismus